NA HRUBÉ SKÁLE TOČÍ ZÁMECKÝ KVASNIČÁK

01_pivo_hruba_skala.JPG

Z dávné historie je známo, že od roku 1560 se pivo vařilo pro zdejší zámek a podzámčí v panském pivovaru pod Hrubou Skálou. Piva to byla plná a silná. 

Panství Hruboskalské a Hruborohozecké patřila v dávné době do majetku Albrechta z Valdštejna. Na původním panství Hruborohozeckém byl pivovar založen roku 1850, a pivo vaří dodnes. Pivovar pod Hrubou Skálou ukončil svoji činnosti roku 1943. Nyní došlo k pomyslnému propojení těchto panství a pro zámek Hrubá Skála se vaří v Rohozeckém pivovaru kvasnicové pivo, dle místní receptury s názvem „Zámecký kvasničák“.

Speciální pivo si mohou návštěvníci Českého ráje vychutnat na Zámku Hrubá skála v Zámecké restauraci. Zámecký kvasničák je nefiltrované pivo s jemnou kvasnicovou vůní a plnou sladovou chutí v jedné harmonii. Pivo s vyšším obsahem alkoholu, bohatou pěnou a lahodnou hořkostí. Příjemná kvasnicová vůně, intenzivní sladová chuť a jemně zakalená barva Zámeckého kvasničáku garantují pravý pivní zážitek.     
             

(pr)




Zprávy Turnovska

VÁNOČNÍ STROM OZÁŘIL TAKÉ TURNOVSKÉ NÁMĚSTÍ

POSLANCI SOUHLASÍ SE STÁVAJÍCÍM USPOŘÁDÁNÍM ORP TURNOV

NAKAFRÁNO SE VRACÍ NA PRVNÍ TURNOVSKOU SCÉNU

KORUNA KARLA VELIKÉHO V TURNOVSKÉM MUZEU